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「【コラボ限定】豚めん」@柴崎亭 梅丘店の写真3月3日(日曜日)、プレオープンに訪問。何だかんだとのんびりしていたら投稿が遅くなってしまった。

梅ヶ丘駅程近くに翌日の4日から正式にオープンとなり、3日はプレオープンとしてくじら食堂、中華そばしば田、柴崎亭の三店がコラボをして作られた一杯。

「突き抜けた濃厚豚骨」と銘打たれたこちらは、昨年夏に九州は福岡で豚骨ラーメンを食べ歩いたのを思い出すまでに豚骨がスープの端々まで染み渡っていて、塩分濃度も高めながらとても美味しかった。

これはご飯も欲しくなるな~と思ったが、その後連食予定だったので我慢。しかし、このスープをかけて食べたら更に満足出来たろうにと今でも少しもやつくw

とても美味しかったです。ご馳走さまでした。

梅ヶ丘店のオープンおめでとうございます。

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