タバサ
近くの２号店？が今日オープンの情報があり来てみましたが、まだのようでこちらへ、どちらにせよ初訪麺です。昼時でしたが店頭で10分ほど待ち入店、後客も続々、人気がありますね。鶏白湯を食べるのは久々です、濃い目のスープをポチリと。5分程で麺着、炙り鶏チャーシュー、メンマ、鶏そぼろ、キャベツ、九条ネギがトッピング。麺は中細のストレート、加水率程々で歯ごたえが良いです。クリーミーな鶏スープ、塩味も程よく美味しいです、薀蓄によるとコラーゲンたっぷりとのことで女性客が多いのもうなずけます。トッピングの鶏チャーシューも美味しかった、鶏そぼろもいいアクセントになります。新店がどのようなメニューかは不明ですがやはり「鶏」なんでしょうね。昨年オープンした新宿の「志いな」も関係店なんですか？
千年
poison face
ラーするガッチャマン(通院中)
yanyan456
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