高田馬場でサクラー（サクメシ=サクラーメン）をする時には重宝している
「博多ラーメン ばりちゃん」に昨年12月以来の訪問。
昨年の6月にオープンしてから、人気店でいつも混んでいる。

お店のTwitterもあり〼 ⇒ https://twitter.com/bababarichan

軒先の看板には、
「消費税増税のその日まで 毎日22時までは　替玉 一玉 無料」
と出ていた！通常、替玉は「120円」なのでお得！学生は更にお得！

今回は、

チャーシューメン(900円)

を「麺カタ」で注文。これまでだと、チャーシューメン(900円)に、
替玉(120円)を追加すると、1,020円と微妙に1,000円Overとなっていたので、
この替玉無料は非常にありがたい！

店内が混んでいた事もあり、5分程で着丼。(いつもは1分程度)
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チャーシューが丼いっぱいに覆っている。

濃厚な豚骨スープは白濁しており、その濃さが伺える。
シッカリと炊き出されており、豚骨のストレートに味わえる。
多めの油と塩分濃度が高めなので、ヘビーなスープに仕上がっている。

麺は一般的な博多ラーメンよりも極細。あっという間に食べ終わり、
すぐさま替玉を注文。小生には替玉を食べて丁度良い量になる。

チャーシューはかなり薄くスライスされているが、ボリューム感はある。
正肉と脂身のバランスと味付けが良い。

この店ではチャーシューメンが一番だと思っている。

替玉以降は、卓上の辛子高菜とすりごまを投入。
結構辛いので少しづつ入れて味変。（辛子高菜は前回12月の写真）

予定通りサクッと食べて退店。相変わらずの旨さだった……(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!!
どこかのタイミングで夜の居酒屋メニューを食べてみたい。

http://interactive-salesmen.blog.jp/archives/78576397.html