Item: 中華そば 瓢
Rating: 95
Author: 三年寝太郎

95点

以前から気になっていたお店です。白いのれん、すっきりした店内にL字型のカウンター。まるで小料理屋さんのようなたたずまい。RDBで高評価の塩ラーメンをいただきました。透明なスープに、2種類の鶏チャーシューが美しい。まずはスープを。期待通り、雑味がなく深みのあるスープ。コシのある細麺によく合います。スルスルスル…、ああ、美味しい。食いしん坊な私は、サイドメニューのローストビーフ丼も注文してしまいました。お肉がびっしり。これで300円はお得。薄めのたれで、ラーメンとの相性も良好。醤油煮干しラーメンや、自家製太麺のつけめんも食べてみたい。ごちそう様でした。