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「煮干濃麺HV」@濃麺 海月の写真千葉遠征三軒目は、東千葉駅最寄りの濃麺海月を初訪問。

外に並びはなく、入って大丈夫なのかな?と店内を覗くとちょうど一席空いていた。ラッキー。

フォロワーさんに、デフォは鶏濃麺だと教えてもらっていたのとさすがにHVは12時半過ぎに行ったらないだろうと思っていたが、何故かこの日はそこまで混んでいなくてHVも残っていたので衝動に駆られ、ポチッと。

対麺した一杯は煮干しだけではなく、鶏の香りもほのかにする。レンゲでスープを一口飲んでみれば今まで食べてきた濃厚煮干しよりも更にクリーミーさが増し、鶏白湯と合わさった煮干しのスープはかなり美味い。

そして一番印象的だったのが、麺!少し太めで弾力のある麺は凄く歯応えがよく、濃厚なスープにとても合う。

和え玉やデフォの鶏白湯など試してみたいメニューはまだ色々あるので、いつかまた再訪したい。

ご馳走さまでした!

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