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「担々麺1000円」@赤坂飯店 パレスサイドビル店の写真辛みと胡麻風味が絶妙に混じり合う担々麺です。辛いと思うとのどの奥で胡麻の味わいがします。
 ストレートの平打麺はこの店オリジナル。硬質な味わいが辛さと胡麻風味をした支えしているとおもいます。あと価格をもう少し安くお願いします。

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