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 以前、相当期待してラーメンを食べ、がっかりした覚えがありましたが、今回は、期待していなかった分だけ、うれしい驚きがありました。

 麺は、意外にスープに合う。マー油もピーナッツ味噌も、スープのうまさを増し○。ただ、大盛にしないと麺が少ないのと、大盛り900円という値段がマイナスです。

 あと、そんなに辛いラーメンでないのに「猛烈」とか「鼻血ブー」とかいった名前を付けるのは、いかがかと思います。普通に「味噌」と名付ければ、何の問題もないと思います。有名店なので、何かインパクトをと考えているのであれば、それは間違いのような気がします。

 店の雰囲気は相変わらず元気で、店員さんの対応も、とても好感が持てます。それなのに、昼間は、ほとんど席が空いているのが、少し不思議です。値段を50円下げていただければ、ありがたいのですが、せめて店の中にべたべた貼った店か店主のPRをはがし、普通のおいしいラーメン屋の雰囲気を出せば、もっと魅力が増すと思います。有名店であるということが、この支店の重荷になっているような気がしてなりません。

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