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「【限定】川越醤油ブラック 800円」@花笑み中華そば かれんの写真こちらで川越ブラックを提供しているとの情報で久しぶりの訪問です。こちらアルコール類やおつまみも豊富みたいですが、車で来たので我慢です。

程なくしてご対麺です。提供時に醤油の香りよりもガーリックの風味がふわっと来ました😄

それではスープから頂きます。
スープはニンニクが効いたコクウマ醤油タイプ。甘みのあるたまり醤油系を予想していたのですが、いい意味でイメージしていた川越ブラックとは少し違いました。

スープにはガーリックチップと海老ですかね?
いい感じのアクセントとなっています。

麺は平たいツルモチ麺😆
喉越しも良くってスープの持ち上げもいい感じ。

具は、ネギ、小松菜、穂先メンマ、チャーシュー。
ネギは彩りも良くシャリっと。
小松菜は塩ずけタイプのシャキッと歯ごたえがあるいい感じの漬物ですね。
穂先メンマはシナっと長ーいタイプ。
チャーシューは、少しバサッとしてますが、箸で掴むと解けますね。

サクッと完食
美味しいラーメンご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (9) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんにちは
ニンニク香る川越ブラックですね!
いい意味でイメージと違うのは
ちょっとしたサプライズで良いですね!

キング | 2019年3月13日 12:14

どもです。
本来、醤油好きのわたしコクウマ醤油と聞いた日には
うずうずですよ(^^)
あれっ、限定なの(#^^#)

こんにちは

上福岡駅前は開拓が進まないんですよね(^^;
アルコールも豊富となればそろそろ初訪しなくては。

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年3月13日 14:21

こんにちは。
思っていた感じとは違ったみたいですが、ニンニクの効いたブラック醤油で美味しそうですね!こちらはおつまみも色々とありそうなので、以前から気になってるお店です♪

poti | 2019年3月13日 17:12

オット!男のブラックだ!
川越醤油ブラックこれいただきにいきます!

虚無 Becky! | 2019年3月13日 23:26

こんばんはぁ~♪
かれんもご無沙汰です(^^;)
山本君元気でしたか。
ニンニク香るブラック、いいですね。
ここはやっぱり電車で行かなくちゃ!

mocopapa | 2019年3月13日 23:43

こんばんは!
祝コメありがとうございました♪
表題はなかなか意表を突かれた美味しさでしたよね(*^^*)
ヘタレの私に海老は感知できませんでした!w

塩対応 | 2019年3月14日 03:11

こんにちは!かれんさんでブラックなんてやってるんですね!ガーリックとエビなら香ばしい香りがしてそうです。やはり一杯飲みたくなりますね~(^^)

ラジオ | 2019年3月14日 15:04

こんばんわ~

自分も飲み会以来、行けてませんw
いつも気になっているんですけどねーーーw
次回は一緒に電車で行きましょう♪

バスの運転手 | 2019年3月14日 22:58