レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
ラーメン二郎の前の長い行列を見つつ、こちらに午後５時過ぎに到着。２度目の訪問、２度目の採点になります。先客は２名。前回の訪問時は白覆面の方が１人で厨房に立っていましたが、今日は黒覆面の方と女性店員の２人体制でした。店内ＢＧＭはやはりイノキ。噂には聞いてましたが黒覆面さん、本当になにかと「アンガーラ、アンガーラ」とつぶやいてましたね。注文から５分ほどでラーメン到着。提供される前に背脂を入れるかどうか聞かれます。前回入れなかったので今回は入れて頂きました。背脂が入ったことでかなりこってりするのかと思いきやそうでもなく、程よい濃さでした。スープ本来のスッキリ感もしっかり尊重されておりとても美味しいです。味玉は濃すぎず薄すぎず程よい濃さで黄身はトロトロです。こちらもとても満足です。本当に美味しい、完成度の高いラーメンだと改めて感じました。唯一値段が高めなのがやや気になる所ですが、それでもこの店には再び足が向くと思います。
城人
ratomen
久我衣
とりき
white-skywave
BUBU
ラーメン二郎の前の長い行列を見つつ、こちらに午後５時過ぎに到着。２度目の訪問、２度目の採点になります。先客は２名。
前回の訪問時は白覆面の方が１人で厨房に立っていましたが、今日は黒覆面の方と女性店員の２人体制でした。店内ＢＧＭはやはりイノキ。噂には聞いてましたが黒覆面さん、本当になにかと「アンガーラ、アンガーラ」とつぶやいてましたね。
注文から５分ほどでラーメン到着。提供される前に背脂を入れるかどうか聞かれます。前回入れなかったので今回は入れて頂きました。
背脂が入ったことでかなりこってりするのかと思いきやそうでもなく、程よい濃さでした。スープ本来のスッキリ感もしっかり尊重されておりとても美味しいです。
味玉は濃すぎず薄すぎず程よい濃さで黄身はトロトロです。こちらもとても満足です。
本当に美味しい、完成度の高いラーメンだと改めて感じました。唯一値段が高めなのがやや気になる所ですが、それでもこの店には再び足が向くと思います。