初訪です。「ラーメン 神田店」にフラれてしまい、長らく宿題店としていたコチラに伺いました。

先客４人、後からも結構入店してきました。入ってすぐの券売機にて食券をプッシュプッシュ。コチラは「カレー」も狙っていたのですが、お昼ご飯がカツカレーだったので却下！空いている席に着席し、店員さんに食券を渡します。
お店は２人体制でした。お冷は、高台ポットとグラスにてセルフ。
卓上アイテムは、一味・山椒、あと香辛料的なモノが１つありましたが、私には何だか分かりませんでした（汗）。

到着。いただきます。
ほほ〜ぉ、濃厚ですねぇ〜。濁点を付けようかどうか迷うくらいトロリとしたスープです。味噌は赤系、私の好みの攻撃的なタイプで、コレがまた背脂と良いマッチング！お互いの良さは出しながら、味噌の塩角をアブラが抑え、アブラのしつこさを味噌が抑えているような感じでした。仄かに感じた生姜の風味にも配慮が感じられますね〜。

麺は中太、やや平打ち気味の縮れ麺です。一瞬、ボキボキ麺かと思ったくらいのコシの強さがあります。この麺は好きですね〜。麺とも確り合っていると思います。
具は、海苔２枚・モヤシ・ニラ・コーン、黒胡麻が少々。モヤシはかなりシャキンシャキンで、量も結構ありましたね。
コーンは、いつもは無くていいと思っていますが、今回は濃厚味噌の箸休めとして認めざる負えませんね（苦笑）。

ライスはスープと交互に頂きました。味噌とライス、合わないワケがありません！
小ライス５０円、先日伺った某新店と量はほぼ同じ、値段は１/３！！（笑）
完食。ごちそうさまでした。

いやぁ、美味しかったですね〜。かなり好みな味噌でした。
麺も良かっただけに、もう少し麺量が欲しいところでしたが・・・（笑）。大盛はあったっけなぁ？？
これなら、カレーも期待できそうです！