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羽田へ向かう途中に途中下車。ずいぶん分かりにくい所にあるなぁ…醤油or塩、細麺or太麺が選べるので、醤油細麺を選択。トロッとした豚骨スープは旨味十分。いや、これは美味い。豚骨臭さがちょっとあるのと、しょっぱい感じはあるが、それもこのスープの魅力だろう。細麺はポキッとした歯触りがよい麺で、スープとの絡みも良いもの。味もよくスープの旨味にも負けない。チャーシューは煮豚タイプで柔らかく美味しい。太めのメンマは少し筋張ってゴリゴリ感はあるが、味は良い。このタイプが好きな人もいると思う。薬味にのっている玉ねぎと九条ネギも良いアクセント。九条ネギはもう少しあってもいい。うまい。人に紹介できる良い店だ。立地が悪くお客さん少ないのがもったいない。
VUM
taizoff(ダイエット中)
nsyama
のはろ
keyco
フリーダム
醤油or塩、細麺or太麺が選べるので、醤油細麺を選択。
トロッとした豚骨スープは旨味十分。いや、これは美味い。豚骨臭さがちょっとあるのと、しょっぱい感じはあるが、それもこのスープの魅力だろう。
細麺はポキッとした歯触りがよい麺で、スープとの絡みも良いもの。味もよくスープの旨味にも負けない。
チャーシューは煮豚タイプで柔らかく美味しい。太めのメンマは少し筋張ってゴリゴリ感はあるが、味は良い。このタイプが好きな人もいると思う。薬味にのっている玉ねぎと九条ネギも良いアクセント。九条ネギはもう少しあってもいい。
うまい。
人に紹介できる良い店だ。立地が悪くお客さん少ないのがもったいない。