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「清湯つけそば」@つけそば 神田勝本の写真山道具の探し物があり、目当ての物が有楽町にはなかったので神田へ移動。
名店がひしめくこの界隈。ここまで来たら連食しないと勿体ない!
そんなワケで「勝本」さんを訪問。

15時過ぎ、行列9名に接続。

行列中、
向いのハンバーガー屋さんから漂ってくるオイニーで食欲をそそられ、店の入り口まで行列が進むと 今度は店の換気口からダシと麺の茹であがる時のあのオイニーに包まれ 幸せな気分に。

20分待ちくらいで着席。

清湯つけそば(830)をオーダー


2種類の麺を楽しめるのとか感動しちゃうし、箸で持ち上げられないくらいのトロットロのチャーシューとか。。。

麺・汁・具、どれもこれもレベル高いなーって感心しちゃいました。

最後、つけ汁のスープ割りを頼むと酢橘を添えてくれます。

そんなサービスのせいもあって完飲完食。。。

かなり美味しかったです。ご馳走様でした!

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