飲みの帰りについ食べたくなるラーメン。
彼女が前々からレビューを書くために行きたいと言っていた「天下一品・恵比寿店」へ原宿から向かう。
飲み後のお客で賑わう中2階席へと案内される。
「こってり」を早速注文。麺の固さやスープの濃さを普通。
流石のチェーン店、3分弱で着丼。早い！
安定のポタージュ感満載のこのスープ。
いつも不思議に思ってたこのスープ。。。
とんこつなの？なんなの？
レビューを書くようになってからスープの内容まで調べるようになった自分は天一のホームページへ。。。
皆さま、こってりのスープは鶏ガラと11種類の野菜から作られた鶏白湯なのです！
謎が解けてスッキリ！
とにかくたまに欲しくなってしまうこのスープに絡む麺は意外と太くも無いストレート麺。トッピングはチャーシュー、ネギそしてメンマと定番の3種。
チャーシューの歯応えと味がまたスープとよく合う。
最後に別注文で出てくる辛子にんにくを投入して、にんにく好きの自分はノックアウトされました。
美味しかったです！

ごちそうさまでした！