ぼっちほろ酔いの金曜日。一番街の立ち飲み日高で同僚が飲んでると連絡があったので行ってみたが既にいなかった。連絡を受けてからちょっと時間が経ってしまっていた。とりあえずホッピーを軽く飲み此方に。
実は初訪問になる。一度ぐらい来てるんじゃないかと錯覚に陥るが本当に初訪問なのだ。
大体こんな味じゃないかな？ってのがなんとなく分かる。それをあまり欲していなかったのが理由かも。
しかし今日はそれを欲していた。
外の券売機にて一番人気の「札幌味噌らぁ麺 780えん」と「半ライス 150えん」の食券を購入。
店内はめちゃくちゃ賑わっている。
満席のため店内で暫くウェイティング。
着席してから5分程度で提供。

スープは中華鍋で少し煮込まれた香ばし甘い味噌。濃厚だけどそこまでくどくなく最後まで飽きさせない感じ。油が程よいから良いかも。すりおろしニンニクを加えても間違いない。
麺は細く縮れていてまさに卵麺でスープとの相性が間違いないやつ。少し硬めの茹で加減がまたジャストである。
チャーシューは2枚。１枚じゃないのがいい。メンマ、ねぎ、ワカメなどの具も味噌に定番な面子でそれぞれスタンダードな味がして捻りがないのが逆によい。
ライスのお供になるしね。あと個人的に豆板醤がアイテムで欲しかった。
スープまで完飲。
予想通りの味噌ラーメンに満足。
今度はつけ麺頂きたい！