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3/23(土)10:20頃 会場に到着。市役所の駐車場に車を停めて歩いて会場へ。会場の券売機にて先に共通の食券3枚を購入し、並び15名に接続、現金で味玉も追加。電子マネーも使えるみたいですが、トッピングは現金のみなのでご注意を…10分ほどで受け取れ、テーブル席へ。先ずはスープを一口・・・表面をキラキラと鶏油が覆っています。オイリー感はそれほど高くなく、鶏の旨味と甘みが程好く、カエシ控え目なコクのある美味しい鶏清湯醤油スープです。平打ち縮れの手揉み太麺は茹で加減ジャストで、コシの残ったツルモチシコ食感の美味しい麺でした。山形さくらんぼ鶏の鶏肉はシットリ柔らか仕上げ、初めて食べる黄色い鶏キンカンは少し硬めの黄身のよう、味玉は色鮮やかなさくらんぼ色で黄身ゼリー状のものでした。麺もスープも通常より少なめ?!なので、アッと言う間に完食・完飲です。ごちそうさまでしたぁ〜♪2軒目に続く…
ぴろリポ
べんちゃん
市役所の駐車場に車を停めて歩いて会場へ。
会場の券売機にて先に共通の食券3枚を購入し、並び15名に接続、現金で味玉も追加。
電子マネーも使えるみたいですが、トッピングは現金のみなのでご注意を…
10分ほどで受け取れ、テーブル席へ。
先ずはスープを一口・・・
表面をキラキラと鶏油が覆っています。
オイリー感はそれほど高くなく、鶏の旨味と甘みが程好く、カエシ控え目なコクのある美味しい鶏清湯醤油スープです。
平打ち縮れの手揉み太麺は茹で加減ジャストで、コシの残ったツルモチシコ食感の美味しい麺でした。
山形さくらんぼ鶏の鶏肉はシットリ柔らか仕上げ、初めて食べる黄色い鶏キンカンは少し硬めの黄身のよう、味玉は色鮮やかなさくらんぼ色で黄身ゼリー状のものでした。
麺もスープも通常より少なめ?!なので、アッと言う間に完食・完飲です。
ごちそうさまでしたぁ〜♪
2軒目に続く…