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一昨日、栃木の親戚の家に寄った帰り道に、従兄弟から小山市内で三条燕ラーメン(背油)+二郎似のラーメンが食べられるということを聞いて、地図を見ながら大至急車で向かいました。店内は19:00の時点でほぼいっぱいの状態。地元では人気店なんですね。
ラーメン専門店だと思って行ったのですが、餃子とラーメンの種類がいくつかあり、一瞬大丈夫かなと思ってしまいました。気を取り直し、しょうゆラーメン(大油)700円の食券を購入後、中央のテーブル席へ。魂は二郎似のラーメンになるとは思いましたが、次回のお楽しみとしました。

目の前にしょうゆラーメンが運ばれてきました。
見た目は、いわゆる東京でいうところの背油ちゃっちゃっ系(昔の土佐っ子や千石ラーメン)。しかし、においは魚介系、麺は太く、トッピングはもやしにチャーシュー、メンマ、岩のりが乗っている正真正銘の三条燕ラーメンでした。最近、新潟へスキーへ行くことが少なくなってしまったので、久しぶりに食べたという感じです。湯沢で食べた潤を思い出しました。

麺はこちらの自家製なのでしょうか。ぷりぷり感があってうまかったです。大油にしましたが、魚介系スープなので、あまりひつこさは感じませんでした。
全体的にバランスは取れていますが、好き嫌いがはっきりするラーメンかもしれません。私は栃木で三条燕ラーメンが食べられると思っていなかったので久しぶりに満足しました。ご馳走様でした。

たしか、新潟の潤で修行されていた方が関東でお店を出したという話を聞いたことがありますが、こちらのお店かもしれないですね。お店が忙しそうで聞けませんでしたが・・・
地元の常連の方でご存知の方はいらっしゃいませんか?

親戚の家に行くことがあったら再訪して、その他メニューにチャレンジしたいと思います。
※後から皆さんのコメントを見てつけ麺がおすすめと言うことがわかりました。

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

>たしか、新潟の潤で修行されていた方が関東でお店を出したという話を聞いたことがありますが、こちらのお店かもしれないですね。お店が忙しそうで聞けませんでしたが・・・
地元の常連の方でご存知の方はいらっしゃいませんか?

古河店から4年以上通ってるものです。
私の情報だと、店長らしき人とオーナーらしき人の二人以外は店員やスタッフころころ変わってます。

この二人が新潟のラーメンを持ってきただけで、元が「潤」ではないと思われます。

と言うのも、東京の蒲田にある店がそれに該当すると聞いたからです。
で、2年前くらいに実際に蒲田に行って食べましたが、新潟の潤と味も外見も何もかもそっくりでした。
関東にそうそうある系統の味じゃないので、関東のお店=蒲田の店だと思います。

どんまる | 2008年11月30日 00:47