2019年3月20日夜の部訪問。

越谷二郎の影響か、祭日前にもかかわらずそれほどの列ではない。到着から25分の18時開店で座ることができた。松戸は結構な盛りなので麺少な目や半分、野菜少な目の客が多いですね。厨房にはほぐし豚が入った入れ物があり、野菜マシのみに乗せてました。以前は野菜マシをしなくても脂マシすれば乗ったんだが変わりましたかね？？

さてコール。野菜少な目/ニンニク/アブラにて。麺を引き釣り出すと、いつもながらに熱々なずるもちな二郎麺でカエシと乳化スープを吸い込んで凄いビジュアル。口に含めばショッパーウマ―な物です。ガツンと来るのが松戸ですね。豚はトロトロに柔らかいのが1枚（腕？）後はチャーシュー状の柔らかい物。これもショッパウマ～ですが今日はいつもより一段しょっぱい感じですね。豚さんはデフォの2個以外に豚を切り分けた時に出た、小さな端の部分もゴロゴロ入っておりありがたく頂くが、一段上のショッパメといつもの麺量で最後のほうは少しやばい状態に。まぁ相当旨いんだがこの量とショッパウマーはググッと来ますね。

なんとかLOTビリに近い感じで固形物を食べきってご馳走様。
二郎越谷とは対極なスープの濃さで使い分けが出来そうです。

ご馳走様でした。また来ます。