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本日。開店5分前着。並びなし。後客なし…。アサリ出汁に浸かった平打ちの中太麺はそのまま食べても少し塩気があり、美味い!個人的にはスープに浸けて食べるよりそのままの方が好きかも。麺量(大盛り)は茹で前250くらい?300はないように感じた。スープは鶏油たっぷりの塩味。元々味のついている麺を浸けて食べるから最後まで味が薄まらない。トッピングの鶏チャーシュー、これはすごい!今まで食べた鶏チャーシューでいちばんかもしれない。しっとり感、歯触り、味。秀逸!
並びなし。後客なし…。
アサリ出汁に浸かった
平打ちの中太麺は
そのまま食べても
少し塩気があり、美味い!
個人的には
スープに浸けて食べるより
そのままの方が好きかも。
麺量(大盛り)は茹で前250くらい?
300はないように感じた。
スープは鶏油たっぷりの塩味。
元々味のついている麺を
浸けて食べるから
最後まで味が薄まらない。
トッピングの鶏チャーシュー、
これはすごい!
今まで食べた鶏チャーシューで
いちばんかもしれない。
しっとり感、歯触り、味。秀逸!