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着丼して、あまりにも見た目がキレイなまぜそばにびっくりする！もっちり中太ストレート麺とタレを混ぜ合わせ、口にした瞬間更に驚く。てっきり燻製レアチャーの風味かと思っていたのだが、燻製醤油がこの一杯の味の決め手の主役とは！はっきり言って一度食べてみないと分からない想定外の美味しさ。もっちり麺が燻製醤油にしっかり絡みつき、漬け卵黄のねっとり感、レアチャーの完成度、お皿に乗ったどれもが良い仕事、余計なものは一切ない一皿。
珍たら助
モンゴルマン
Rio_ramen
Max
Maru
AK-44
もっちり中太ストレート麺とタレを混ぜ合わせ、口にした瞬間更に驚く。てっきり燻製レアチャーの風味かと思っていたのだが、燻製醤油がこの一杯の味の決め手の主役とは！はっきり言って一度食べてみないと分からない想定外の美味しさ。
もっちり麺が燻製醤油にしっかり絡みつき、漬け卵黄のねっとり感、レアチャーの完成度、お皿に乗ったどれもが良い仕事、余計なものは一切ない一皿。