レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
平日昼時の来訪ですが、すでに45人待ち。約1時間弱待つこと入店し、それでも待ち・・さらに10分待って着席し、約10分後の着丼です。スープは澄んでいますが、油は表面浮いています。味は動物系先行で鶏がらベースのうっすら醤油です。薄味ながらしっかり出汁は出ています。味自体は最後まで安定してますが、やや物足りなさ感もありました。麺は中細ちぢれで自家製麺手打ちのようですが、細々した麺も交じっており柔らかめ。麺自体弱弱しい感じは否めませんでした。具のチャーシューはしかｋりしたロースでまずまずでした。煮たまごは、薄味で食べやすかったです。全体的に１時間待つほどのラーメンというか疑問です。観光名所だからでしょうか？スープ自体はまずまずですが、麺とのマッチングが今一つでした。
ぼらぼらら
じゅーじゅ
あひる会長
ゆう。
スープは澄んでいますが、油は表面浮いています。味は動物系先行で鶏がらベースのうっすら醤油です。薄味ながらしっかり出汁は出ています。味自体は最後まで安定してますが、やや物足りなさ感もありました。
麺は中細ちぢれで自家製麺手打ちのようですが、細々した麺も交じっており柔らかめ。麺自体弱弱しい感じは否めませんでした。
具のチャーシューはしかｋりしたロースでまずまずでした。煮たまごは、薄味で食べやすかったです。
全体的に１時間待つほどのラーメンというか疑問です。観光名所だからでしょうか？スープ自体はまずまずですが、麺とのマッチングが今一つでした。