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平日午後4時ごろ訪問。先客は8名ほどで自分が食べている間に5名ほどの行列ができていました。この時間帯で行列とは、さすが名の知れたお店です。
注文したのは味噌らーめん。こちらには700円とありますが今日行ったら750円になってました。注文から7分ほどでラーメン到着です。

スープはさほど濃厚ではないように感じましたが適度にコクもあり美味しいと思います。
麺はウェーブがかかったつるつるとしたタイプ。こちらも食べ応えがあり特に問題なし。
具はもやしやキャベツがたっぷり盛られています。値段相応に満足できました。
チャーシューが3枚入っていたのは嬉しいのですが、味自体は特に印象に残るものではなく少々残念。挽き肉らしきものも入っていましたが量が少なかったのか全く印象には残りませんでした。

行列ができるだけあって完成度は高いラーメンだと思います。ただ店員が4人もいる割にはラーメンの提供が遅めで隣の人は10分以上待たされていました。そういった点ではもう少し改善する余地はあるのではないかと思います。

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