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コメント
こんばんは。
写真で見る限り、濃厚仕様では無さそうですね？
此処のラインナップから、自分もつい其方に先入観が入ってしまいます(笑)
saima | 2019年3月28日 20:39こんばんは❗
こちらのお店は神奈川の課題店です🤔
ボリュームあるからお腹は空かせて行った方がいいんですよ？
川崎のタッツー | 2019年3月28日 20:59saimaさん、コメントありがとうございます！
＞濃厚仕様では無さそうですね？
デフォのスープがどんな感じか？ですね〜
川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます！
＞ボリュームあるからお腹は空かせて行った方がいいんですよ？
まぁＪ系ですから・・３００ｇの茹で前です
ミニもありますから・・
eddie | 2019年3月28日 22:00こんばんは。
二郎系の味噌だとかなり濃厚なコッテリを想像しますが、こちらは意外とアブラ少なく飲みやすそうなスープですね！これはこれで美味しそうです＾＾
poti | 2019年3月29日 00:09こんばんは〜
potiさん同様濃厚でコテコテなイメージでしたが違うんですね〜
こちら一度行きたいんですよね、豚も麺もとても美味しそうで(@￣ρ￣@)
がく(休養中) | 2019年3月29日 00:59potiさん、コメントありがとうございます！
＞こちらは意外とアブラ少なく飲みやすそうなスープですね
それでも薄っぺらではないので・・旨かったです！！
がくさん、コメントありがとうございます！
＞こちら一度行きたいんですよね
Ｊ系とは少し違い・・店曰く「Ｆ系」・・だそうですので
eddie | 2019年3月29日 05:36こんにちは。こちらも、いずれか…の宿題店です。ミニラーメンがあるのですね。情報ありがとうございます。
いたのーじ | 2019年3月29日 06:39いたのーじさん、コメントありがとうございます！
＞ミニラーメンがあるのですね
いたのーじさんには、ミニ！！お勧めですよ～
eddie | 2019年3月29日 07:56Eddieさん、
おっと、この店で味噌の限定ですか。こいつは良さそうですねえ～。
まなけん | 2019年3月29日 20:41まなけんさん、コメントありがとうございます！
Twitterで味噌！の告知があったので
反応しちゃい（笑）ました〜
eddie | 2019年3月29日 20:45こんばんは。
本家ファットンの休止の関係でスタッフ異動もあり
ハイパーが若干本家ファットン塩梅になっている気がします。
以前のハイパーの味加減が好きだったのになぁ・・・
うが | 2019年3月30日 01:48うがさん、コメントありがとうございます！
＞以前のハイパーの味加減が好きだったのになぁ・・・
ド乳化スープ・・ですね！
eddie | 2019年3月30日 05:22こんばんは。
味噌食べられなかったですが、レビューを拝見してイメージがわきました。
個人的には、ごってり濃厚味噌、食べたいです（笑）
jim | 2019年3月31日 22:06jimさん、コメントありがとうございます！
＞ごってり濃厚味噌、食べたいです
ですよね〜
デフォも乳化控えめ？になったのでしょうか・・
eddie | 2019年4月1日 05:32eddieさん
こんにちわ、ハイパーファットンさんの限定味噌、羨ましいです。限定はもう終わってしまっているのですかね？ぜひ食べてみたいです。
ЯAGE®︎ | 2019年4月7日 08:44Я∀ＧЁさん、コメントありがとうございます！
＞限定はもう終わってしまっているのですかね
現在は終了で次回は冬の予定みたいです！
eddie | 2019年4月7日 09:06
★スープ・・・先日スープのリニューアルがあったとのことで今のスープは豚感しっかりで以前ほどではないですが乳化ほどよく、味噌ダレは主張が強過ぎない味噌感としょっぱさで、意外にアブラが少なめなので飲み易くスープ全体として無駄な重さや尖りが無くバランス良くまとまってクイクイとレンゲで飲んじゃいました。
★麺・・・・・太めウネリ少しの平打ち麺、カタメで頼んで、プリッと弾けてツルリと入ってモッチリで啜り心地の良い美味しい麺ですね〜量は300gですがツルツルと量を感じさせません。
★具材・・・・豚は厚く大きいのが2個、ほどよい塩気でトロットロの柔らかさ、野菜はキャベツのみでクタ気味、ショウガは小皿から少しずつ麺に絡めてスープと共に・・旨い！相性抜群ですね、そこにマシたニンニクがパンチを出して、辛くないトウガラシも良い風味で、スープをワンランク上の美味しさにしてくれます！
★ごってり濃厚味噌の先入観で食べてみて？？？肩透かし（笑）でしたが、これはこれで十分美味しいスープだったので満足です、こちらはミニラーメン（麺150g）もあるのでＪ系を食べたいけど量が多くて・・という方でも気軽に食べれますね、店は店主さんと2名の男性店員さんでグループ客が連席できるようしっかりした客誘導にキビキビしたオペと明るい接客です。