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75点
味噌らーめん、脂多め[ラーメン/味噌]
らーめん 平太周 味庵（東京都品川区）けＮぢ

7日に訪問。
極太麺はオーダー忘れた。
(出来るの？)
背脂はたっぷりだが、平凡な味噌。
麺も固めオーダーどおりの粉っぽさは好みだが、普通。
味噌と背脂の相性の良さは再確認しながらも、やっぱり普通。
以前に食べた印象からはダウン。
好みの変化なのか。

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