2019/4/3訪問。

体のメンテナンスを終えた後、どこかに行こうかな❓️と思ったのですが、近場で回るところに行ってみたら残念な事態に襲われてしまい、店員さんもマジですいません状態だったので、さらにモヤモヤが募り・・・

某イケイケな名前のラーメン屋さんで、ニンニククラッシュとおでんを楽しもうかと向かいかけたところで閃きました。

そうだ、航空公園に行こう(笑)

かなり遠回りしながら航空公園の駐車場の前、あと少し進めば㐂九八があるこちらに突撃。
やっと入れました(笑)

さて、魅惑的な限定が照会されています。
ちゃんぽん風タンメン❓️
おー❗️
食べたいけど、諸事情で食べきれない自信がある(笑)

なので、レギュラーのラーメンを注文。
ライス無料は控えておきました。

完成。

【スープ】
ずっしりとした気配と共に漂って来る濃厚な香り。
蓮華で掬ってみると、背脂と挽き肉が浮かんでいます。
熱さに気をつけながら、まずはひと口飲んでみます。
濃厚な臭みのない豚骨がメインフレームとなっており、そこにたっぷり浮かぶ背脂とコロコロ転がりながら強かに猛威を奮う挽肉。
重厚でありながら嫌みのないスープ。
夜食べるよりも昼にライスと共に食べたい感が沸き起こります。

【麺】
菅野製麺の中太麺。
もっちりムチムチな食感は、重厚なスープに遅れを取らない存在感。

【具】
チャーシュー、メンマ、もやし、ネギ。
大きく分厚いチャーシューは、箸でスッと解れて、濃厚豚骨の中にいても苦にならずにイケます。
また、ネギともやしの存在が、考え方によってはこの丼のオアシスになっています(笑)

これまで、幾度となくお店の前を通りつつ、タイミングだったり、駐車場だったり、定休日に阻まれてきましたが、一念発起して来てみて良かった～と思いながら、麺と具を食べ終え、スープを楽しんで完食。

ちゃんぽん風タンメン、昼に食べに来ようかな❓️

ご馳走様でした。