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75点
熟成練り醤油らーめん[ラーメン/醤油]
『 』（無銘）（東京都千代田区）ksih

「熟成練り醤油らーめん」@『 』（無銘）の写真少しトリッキーだなと思いつつスコアがなかなかなので訪問

一番のウリと思われるこちらを注文
真ん中の練り醤油を溶かさずにそのままのスープは鶏白湯系で思ったよりドロっとしていながら味は薄めとゆう変な感じ

溶かしながら食べていくと醤油と魚介の味がしてきますが自分的にはザラつきを結構感じてしまいました

好み分かれそうですが、コスパは非常に良いと思います！

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