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14時前の突撃誰もいませんあと客も一人と静か八雲さんのお弟子さんの限定麺です前にいただいたときは八雲さんの味そのものでしたがあまり好みではなかったので今日は違うメニューをチョイス！さっそくご対麺です^_^スープは旨味が濃く塩のあっさりさを上回りますうん良いかも麺は同じものでしょうか？中細のストレート麺で断面が正方形のもので、このスープに合っていますね面白いのはネギが調理法の違いで3種類入っていることですね！1）白髪ネギとパプリカ2）ネギの細か〜なみじん切り3）揚げネギ白髪ネギが良くスープに合いますみじん切りは香りが少々抜けてしまっていたのが残念揚げネギは味変要素ですが、白髪ネギが一番香り高く美味しかったです個人的にはもう少し白髪ネギの量が多いとポイントアップですね^_^今度は白黒の合わせをいただいてみようと思いますご馳走さまでしたー
ラーメン大佐 再始動(ﾟ∀ﾟ)
Chris MacArthur
鬼辛柿ピー
YMK
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岳
誰もいません
あと客も一人と静か
八雲さんのお弟子さんの限定麺です
前にいただいたときは八雲さんの味そのものでしたがあまり好みではなかったので今日は違うメニューをチョイス！
さっそくご対麺です^_^
スープは旨味が濃く塩のあっさりさを上回ります
うん良いかも
麺は同じものでしょうか？
中細のストレート麺で断面が正方形のもので、このスープに合っていますね
面白いのはネギが調理法の違いで3種類入っていることですね！
1）白髪ネギとパプリカ
2）ネギの細か〜なみじん切り
3）揚げネギ
白髪ネギが良くスープに合います
みじん切りは香りが少々抜けてしまっていたのが残念
揚げネギは味変要素ですが、白髪ネギが一番香り高く美味しかったです
個人的にはもう少し白髪ネギの量が多いとポイントアップですね^_^
今度は白黒の合わせをいただいてみようと思います
ご馳走さまでしたー