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「つけ麺、大盛」@中華そば みやざきの写真4月6日土曜日、午後2時半過ぎに訪問。
いつもの土曜日、ジムの後、何か喰らおうかと。
新百合からの上りの急行に乗れそうだったので乗ってみた。
乗ってから、何喰おうかと考えた。
つけ麺が食いたい気分、甘い奴。
となると、遊園の和屋、久しぶりだなと。
遊園に着いたので、とりあえず降りてしまった。
若者がやけに多い、大学の新入生かな、ちとうらやましい。
家の下のは、この近辺でも、駄目だったので。

駅を出て、和屋の方向に行かないで、大桜とかあるほうに。
そういえば、この辺り久しぶり。
大桜ホントに移転してるんだ、がかちゃいの跡地へ。
それと、対面のラーメン屋、頑張り屋だっけ?、無いではないか。
この店はあった。
この時間なので、半分くらいの入りだが、お客はぽつぽつと入ってくる。
二郎風まぜそば、限定5名、なんんてのもあった。
売り切れだったが。
つけ麺にしてみた、あと大盛り券。

ここのつけ麺は、甘いのではない。
厨房は、店主さん?バイト?の女性。
居抜きは、その昔、はやとから変わらない。
それしても、随分と店変わったな、5,6軒だよ。
5分くらいして、やってきた。

鶏出汁が効いてそうな、いい黒である。
油膜が美しいくらい、刻んだネギが結構入っている。
麺丼も、低温でのお肉、豚さん、鶏さん、太めのメンマ3本。
なかなかのビジュアル。
麺は、平打ち麺。
好きな組み合わせである。
そうそう、レベルの高いお店だったね、ここ。

駅前の郎郎郎で、この店のことをいっていたのを聴いた。
お客の話。
デブは、インスパイやなら、どこでもいいようである。
デブは、この味はわからねえだろ。
郎郎郎は、個人的には行かなくてもよくなってきた。

汁は、鶏出汁での甘さ。
しょっぱくないが、味は濃い。
平打ち麺というのはやわい麺ではない。
醤油風のつけ麺で、麺に負けないというのは結構大変なことだと思っている。
ネギが多いのもあるが、まぁ、旨い。
鶏出汁の甘さ、平打ち麺の食感のここちよさ、好きな組み合わせである。
汁は少なくないので、ちょっとずつ取って、どぶ漬。
汁につけ倒すのが、中華のつけ麺の醍醐味。

メンマは冷えている、その方が好き。
桃屋に近い味付け、濃い味付けでないので、汁に合う。
太いが、固くない。
汁にもお肉が入っていた。
鶏のぶつ切り?小さめの。
出汁の補助?かもしれない。
ネギのいいお供。

麺のほうのお肉。
低温調理の2品。
肉という味が生かされている感じ。
わさびと醤油でも美味しそうである。

大盛りは多い量ではない。
多くなくても、この食い方なら、満腹感を得られる。
このつけ麺は秀作と思う。

割もあると云っていたので、お願いする。
近くのポットで、出汁が。
この出汁は、それほどでもなかった。
やはり力は落ちずと云える。
この曰く付きの店舗に、落ち着く店舗がようやく現れるか?

備忘。
新年度?が始まり、新年号なんてのも。
日曜に出勤したが、そのあと特に休みも無しで、日~金、まで。
水曜はちょっと疲れが残っていて、朝走れず。
複数部署の決算の一部を一人で集計。
プログラミング能力があってよかったと思う。
今朝は、5時過ぎに目が覚めた。
半を過ぎてから、朝ランへ。
さすがに、もう陽気は暖かくなっていくと。
この走る時間は、まだ冬の格好。
桜はこの辺では丁度満開。
薬師池もしだれ桜は満開、しだれ桜は、数カ所にある。
ハスも菖蒲も植え始めた感じ。
まさに春でという、そんなのを眺めながらの朝ラン。

洗濯も掃除も戻ってきて、終えられた。
下のに昨日定期が買えたので、また1年がんばれと云える。
上のは寝ている、新社会人、就職していればよしと。

いつものようにジムに。
今朝から、心拍が好調ではない。
マシンランで、早めに斜度を下げた。
筋トレは効率よく、プールは850の直前で足がつった。
そのあと100は泳いだが。
パワーラッシュに行ったら、いつもより並んでいた。
後ろの方に、こんな時間で?
3週目が混むと聞いたが、4月初っぱなだよ。
ブレスレッチでリカバリーして、上がった。
パワーラッシュで、ちぎれたなと思った。
風呂に入ると重さ量るのだが。
いつもより、軽い。
軽いとパワー落ちる。
ちょっと、働かされるとこのざま?

というより、相変わらず、やや黒い感じの仕事とも云える。
3時過ぎに帰ってきた。

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