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昨年は半年間で9回行っていた赤坂の「中華料理 かおたん」に今年1回目の訪問。備忘録は、http://bit.ly/2KopgjR を参照。今回は、もやしそばを注文。ランチタイムは無料で大盛が出来るか、見送り。そして今回も5分程で着丼。この速さが素晴らしい。丼が大きいので、野菜の量がなかなかのボリューム。アッサリとした清湯のスープに、ひき肉、炒め野菜のオイリー感と、ピリ辛な味付けで、これまで「かおたん」で食べてきたラーメンの醤油、スタミナ、味噌と来たが、この「もやしそば」が、コスパ(850円)も味も良かった。麺は中細の縮れタイプで、特筆すべき点は無いが懐かしい感じがする。具は、もやし、ニラ、ひき肉とシンプルだが、野菜の旨味が出ている。中華鍋でサッと作られており、シャキシャキとした食感も素晴らしい。「かおたん」でラーメンを食べるのであれば、「もやしそば」か「スタミナ」をおススメしたい……(゚Д゚)ウマー!!!!http://interactive-salesmen.blog.jp/archives/78840329.html
備忘録は、http://bit.ly/2KopgjR を参照。
今回は、
もやしそば
を注文。ランチタイムは無料で大盛が出来るか、見送り。
そして今回も5分程で着丼。この速さが素晴らしい。
丼が大きいので、野菜の量がなかなかのボリューム。
アッサリとした清湯のスープに、ひき肉、炒め野菜のオイリー感と、
ピリ辛な味付けで、これまで「かおたん」で食べてきたラーメンの
醤油、スタミナ、味噌と来たが、この「もやしそば」が、コスパ(850円)
も味も良かった。
麺は中細の縮れタイプで、特筆すべき点は無いが懐かしい感じがする。
具は、もやし、ニラ、ひき肉とシンプルだが、野菜の旨味が出ている。
中華鍋でサッと作られており、シャキシャキとした食感も素晴らしい。
「かおたん」でラーメンを食べるのであれば、「もやしそば」か
「スタミナ」をおススメしたい……(゚Д゚)ウマー!!!!
http://interactive-salesmen.blog.jp/archives/78840329.html