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ふにゃりとした中細麺はあまり特徴が無く、スープが主役。まったりとした鶏白湯になるほど、言われてみれば牡蠣の出汁も入っているようだ。鶏だけでは無く、メロっとしたエキゾチックな旨味が感じられる。平常心で食べてみるとスープはまあ美味い。その他トッピングは白髪ねぎと水菜、めんま。香ばしい岩海苔。
鶏だけでは無く、メロっとしたエキゾチックな旨味が感じられる。
平常心で食べてみるとスープはまあ美味い。その他トッピングは白髪ねぎと水菜、めんま。香ばしい岩海苔。