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開店前に20人以上の行列、すごい人気、早めに来て良かった〜 店内は女性スタッフのみ、赤い髪の方を見て、日韓ワールドカップで赤い髪の人が居た事を思い出した、関係ないけど。茶鶏塩の黒豚焼豚麺1000円比内地鶏ガラを使用、狭山茶、鹿児島黒豚、2日間かけて作るなど手が込んでいる。さっぱりとした塩スープで他にない味わいの甘みを秘める、複雑な甘さで面白い所を突いて来ている感じはするけど馴染めず合わなかった、麺は歯切れの良いパツンの細麺。中華そば600円久しぶりだったので、基本の基準、軸を置きたかったので食べたくなりました。カツオ風味、柴崎亭の味、やっぱり美味しかった。
ヨオ
こーさん
なまえ
I☆YOKOHAMA
ひぐま
千年
茶鶏塩の黒豚焼豚麺1000円
比内地鶏ガラを使用、狭山茶、鹿児島黒豚、2日間かけて作るなど手が込んでいる。
さっぱりとした塩スープで他にない味わいの甘みを秘める、複雑な甘さで面白い所を突いて来ている感じはするけど馴染めず合わなかった、麺は歯切れの良いパツンの細麺。
中華そば600円
久しぶりだったので、基本の基準、軸を置きたかったので食べたくなりました。
カツオ風味、柴崎亭の味、やっぱり美味しかった。