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前回の印象が良く、1ヶ月で再訪です正午前の到着、思ったより空いていて、3名の店内待ちに接続10分かかることなく着席できました同行者とは牡蠣山椒の塩そばとシェアしましたが、結論から言えば、どちらもかなりスパイシー同士でした表題は見た目よりはそれほどカエシは強くなく、しょっぱさはありませんでしたこちらの特徴でもある出汁の強さは健在かと思いますが、粗びき胡椒の風味が強く、全体的にはインパクトのある一杯となっていましたしなやかな麺線の中細麺はコシとのど越しを両立させたタイプのもの途中、焼豚丼で味覚をリセットしながら、牡蠣山椒ともども完食こちらのお店は、何をいただいても間違いないお店だと思います
三日月
こーさん
なまえ
I☆YOKOHAMA
ひぐま
千年
正午前の到着、思ったより空いていて、3名の店内待ちに接続
10分かかることなく着席できました
同行者とは牡蠣山椒の塩そばとシェアしましたが、結論から言えば、どちらもかなりスパイシー同士でした
表題は見た目よりはそれほどカエシは強くなく、しょっぱさはありませんでした
こちらの特徴でもある出汁の強さは健在かと思いますが、粗びき胡椒の風味が強く、全体的にはインパクトのある一杯となっていました
しなやかな麺線の中細麺はコシとのど越しを両立させたタイプのもの
途中、焼豚丼で味覚をリセットしながら、牡蠣山椒ともども完食
こちらのお店は、何をいただいても間違いないお店だと思います