飲みの締めに訪問させていただきました♪
想像していたアジト違っていて意表をつかれましたが、味は素晴らしかったです♡

スープは、濃厚豚骨とうたわれていますが、意外にもサッパリとしています。表面の泡も泡油かと思ったのですが、スッキリしていますね（笑）とにかく、とても飲みやすいです。そして、なんといってもスープの出汁に魚介系がほんのり加わっている点が、濃厚豚骨のイメージを変えるポイントになっています♪スッキリ豚骨、魚介風味…ってところでしょうか◡̈⋆*

麺は、程よく加水された角中細麺。これも、いわゆる博多系とんこつと一線を画しているので、上記のスープの印象同様に、濃厚豚骨のイメージを変えているのではないかと思います。しかしながら、スープにはよく合っています(*´༥`*)ｳﾏｼｯ

具材は、チャーシューに多めの青ネギ、煮卵半分に大判の海苔2枚。。。やはり、濃厚豚骨のイメージから意表をつく？構成。そしてウマイっ（笑）

総じて、なかなか個性のある、そして丁寧なお仕事をされている感が伝わってくるような、優しい豚骨ラーメンと感じました♡

*:;;;:*ｺﾞﾁｿ━(人>u<｡)━ｻﾏｯ*:;;;:*