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「【梟】白醤油つけ中華そば 950円」@むぎくらべの写真4月26日 15時12分  2019年78杯目

蒲田のお店までバイクで今年食べに行って、私の煮干し系で二番目に高い得点を付けた『梟』がこちらで今日26日までやってると昨日知ったので急いで来ました😊

前回と同じように入り口レジにて食券を購入しカウンターへ 
渡させれベルがなったら取りに行くシステムです
前客4名 後2名 厨房は梟の店主と助手の男性

7分で提供
麺は平打ちタイプの全粒粉入りで、きしめんのような感覚ですね🖐️
麺に刻みミョウガとネギが散らしてありました
約300グラムあるとこですが、上記に書いた通りの麺なのであっという間に食べ終わりましたね
つけ汁は本当に量が少なくて日本そばのように食べました

トッピングの鳥もも1枚と豚チャーシュー1枚は豚はお店同様に大変美味しかったです

お店の中華そばと比べるとつけ麺のつけ汁は白醤油のかえしが強めで蕎麦のように食べて丁度良い感じで美味しくいただけました

総評として初めての麺のタイプのつけ麺でお店の中華そばの出来が良かったので、このつけ麺はある程度の得点となりました

また蒲田に遠征の際はどこかとハシゴして来店したいと思います✨

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 25件

コメント

こんばんわ。短期間で店が入れ替わる楽しい店ですね。むぎくらべ。麺が美味しい店に出会える機会が増えるかもしれませんね。

いたのーじ | 2019年4月26日 19:32

たっつーさん、
最近さっぱり系のラーメンにミョウガって合うんだなあ~と思うようになりました。

まなけん | 2019年4月26日 21:32

こんばんは~
ここの各店舗のイベントは未だ行けてません(^^;)
こちらのお店も蒲田に直接行きたいのですが、
定休日が火曜なのが痛すぎます😢

銀あんどプー | 2019年4月26日 22:58

こんばんは。
こちらは色んなお店が出店していて楽しいですよね☆でも梟さんはやはり店舗で食べてみたいです^^

poti | 2019年4月26日 23:12

いたのーじさん、ラーメンやってないときはうどんをやってましたね✨
麦くらべなので麺が独特でしたね🖐️

川崎のタッツー | 2019年4月26日 23:25

まなけんさん、ミョウガが好きになってきたって事はオッサンの仲間入りですよ(笑)

川崎のタッツー | 2019年4月26日 23:26

銀あんどプーさん、ここは淡路町や小川町、そして神田から歩けますが平日の17時までしかやってないってネックがありますね😔

川崎のタッツー | 2019年4月26日 23:28

potiさん、梟さんは店舗で中華そばを食べて欲しいですね🖐️

川崎のタッツー | 2019年4月26日 23:31

こんにちは!
きしめんのような麺に、ミョウガは
面白い仕掛けですね〜

eddie | 2019年4月27日 10:17

eddieさん、本当に日本蕎麦を食べてる感覚でしたね😲

川崎のタッツー | 2019年4月27日 12:01