国内産の小麦の良さを知ってもらおうと始まったアンテナショップ。

多くの人気店が期間限定で出店していて、未訪問の自分は近くの方が羨ましいなと思っていました。

『よしかわ』辺りが再出店したらと思っていたら、今月いっぱいで閉店とのお知らせが。

今週4日間は『吉祥寺武蔵家... 続きを見る

多分これが最後の「むぎくらべ」訪問になると思います。今週は「経堂 虎」が5日間限りの復活とのアナウンス。虎さんは知りませんでしたが、水戸・スタミナ冷やしの提供店だったとのことで興味本位で突撃。定刻1分前到着で2番手、冷やしの方をお願いして厨房前のテーブルに着席。厨房に声を掛けて行くお馴染みさんもいて、後客6人があっという間に入店。あれだけの餡掛けなので、提供速度は早くなく20分... 続きを見る

ちょっと気になる出店情報を見つけたので、久しぶりに「むぎくらべ」へ。
五ノ神製作所によるオマール海老トマト麺。7年前に、つけ麺五ノ神製作所で食べたつけ麺がショッパ過ぎてトラウマになっていたが、それを払拭することは出来るだろうか。

見た目に派手さは感じられない。三角形のメンマが五ノ神らしい。

まずはトマトソースの干渉を受けてな... 続きを見る

中太平打？ストレート麺ちょいカタメ
スタミナあんかけ（豚レバー4～5、キャベツ、ニンジン、ニラ、かぼちゃ）

水戸のご当地麺が食べられるとか、経堂とか色んな所でやってた店主さん復活とか、2/15〜2/19までとか、むぎくらべも今月末で終了とか、色々で最後かなと。。。

14時半頃先客数名、後客も数名、レジでオーダー先払... 続きを見る

9月29日　　14時09分　2020年　128杯目

麦くらべに7月末以来のもう計25回目

いつのごとくレジで先会計をしてレシートとブザーをもらって厨房前の席へ

前客3名　　後1名

男性2名で手際よく作って3分でブザーがなり目の前ですが取りに行きます(今日の若い女性アルバイ... 続きを見る