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「ネギラーメン+メンマ(¥570+¥100=¥670)」@手打ラーメン 長八の写真訪問のきっかけ:定期訪問
木曜/昼食
天気:晴れ
店内状況/先客8名 
ジャンル:食事店

過去の採点:(最新3回)
[http://ramendb.supleks.jp/score/111024] ネギチャーシュー 85点
[http://ramendb.supleks.jp/score/104303] ネギチャーシュー 91点
[http://ramendb.supleks.jp/score/99237] チャーシューメン 90点

午後からの仕事に合わせて早めの昼食となり、この時間直ぐ入れそうなのこちらへ。
店前のスペースに1台の空きが有り入店し、長方形の大型テーブルへ着席。
メニューから今回はネギラーメンを選択、いつも通りのメンマを追加し週刊誌をながめてしばらく待つ。
一度に2杯ずつ先客の注文品から順に到着し、これらのチャーシューが特別に美味しそうに見えた。
やはりチャーシューは外すべきではなかった、と“隣の芝生状態”の気持ちになり大反省。
入店から15分程待って注文品が届けられました。思ったよりも早い出来上がりに、今日の店主さん頑張っているじゃん、です。


届いたネギラーメンは厚手のチャーシューが表面に無い分、地味に感じます。
スープは動物系の細かい油が浮いた醤油味、ちょっとあっさり目加減です。少し薄い感じです。

麺はつるりパツンの手打ち手切りの自家製、断面が異形の為舌に感じる面白さがいい味わいとなります。

長ネギの炒めは以前に比べて1個がちょっと短くなった様な気がしますが、気のせいかな?
焦げ目が付き香りが良く、中身がするりと抜けて甘味が有ったりと、長ネギそのままがいいですね。
真ん中に小口切りネギがびっしりと付きますがヤクミ効果を良く発揮しています。

メンマは良質で相変わらずのいい味付けと歯ごたえですが、元々ネギラーメンには付いていない様でトータル量は少ない印象です。

厚手のチャーシューが無い分、代わりに乱・角切りのチャーシューが中に7〜8個沈んでいます。
今回のは脂分が少なく、1個の大型の方がいい味のような気がします。

15分程で食べ終え、スープは残してご馳走様。

席を立っての支払時、¥50のつもりのメンマが¥100請求されがっかり。
これは¥50だったから価値が有り、¥100ではだめだよ。でもメニューにも無いので店員さんに文句は言えませんです。

ラーメンも値上げ、メンマも値上げでは意気消沈です。退会されたTsukataさんのレポを見て、メニューには無いが美味しいメンマが¥50で追加出来ると聞いて以来毎回楽しんでいたのに、残念です。
突然振られた様で、気持ちが落ち着くまでメンマ増しはやめにしましょう。
それでも金額はかなり安いんですが、トータルの判断で点数は少し下げました。

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 13件

コメント

どうもです

ちょっと評価下がっちゃいましたね。
こちらはやはりチャーシューをからめた方が良さそうですね。

行こう、行こうと思っていながらなかなか重い腰が上がりません(汗

UNIA。 | 2008年11月11日 14:36

さん、こんばんは!

ここはCPの良さでの評価が高かったので、値上げはちょっと痛いですね。
他の方々のチャーシューはメチャ旨そうでした。必須ですね、これは。

少しアクセスが不便かもしれませんが、ぜひお寄り下さい。

あんぐる亭  | 2008年11月11日 20:49

こんばんは。

なるほど、値上がりしていたんですね。
こちらのお店、1度しか行ってませんが、手打ちなのにしっかりした歯応えの麺がとても印象に残っています。合わせてトロミのあるコッテリスープが旨かった!

値上げしても、また行きたい店の一つです。

メタボマン | 2008年11月11日 22:34

どうもです!!
メンマも値上げですか…
ちょっとショックですね。
まぁ、もともとメニューに無かったものを我儘言って入れてもらったのが
始まりですからね(笑)
にしても100円の量はこんなものなんですね(涙)
すみません、メンマに固執してしまいました(汗)

| 2008年11月12日 21:32

メタボマンさん、こんばんは!

値上げはしましたが、それでもかなり低い価格です。
あまり文句は言えませんが、CPの良さがこのお店の良さだったので
今回はがっかり感が有りました。

スープは良いのですが、ちょっと今後確認したい点が有ります。



あんぐる亭  | 2008年11月13日 00:38

さん、こんばんは!

このメンマ追加の裏メニューはさんも加わっていたんですね。

気づいた途中からずっと¥50で大きく変化するメンマをつけていました。
これが¥60程度なら納得ですが¥100へはきつすぎです。

メンマがデフォで付いていると増し分でかなりのボリュームですが、
今回はかなり少なく感じました。

特に支払い時¥100請求された後のがっかり感は、かなりのものでした。

あんぐる亭  | 2008年11月13日 00:50

どもです〜

3(-_^) エッ?値上げですか。。
メンマ増し経験しないうちに上がってしまった。。残念。。
こうなってしまうとネギチャーシュー麺が第一選択になりますね。

それでも、ちょっと悔しいので今度行ったら一度だけメンマ試してみようかしら。。

3ちゃん | 2008年11月13日 01:45

3ちゃんさん、こんばんは!

価格が低い分、メンマの値上げは痛いです。

チャーシューは厚みも有って、ほんとに美味しそうでした
これは外せませんね。

あんぐる亭  | 2008年11月13日 23:38

さん、おはようございます!

>ネギラーメンで570円はかなりCPがいいですね〜
>ふつうのラーメンだともっとリーズナブルなんでしょうね。
ラーメンも価格は一緒ですが、ネギの変わりにメンマが入ります。

>メンマが値上がりしたそうですが、
>良心価格ですので私も行かなくては。
これでもまだ安いです。
ぜひチャーシューはお薦めですので、お試しを。

>でもちょっと遠いんですよね〜(>ε<)トオイ
行動範囲のメチャ広いさんなら、どこかのついででも。

あんぐる亭  | 2008年11月21日 08:35