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「塩そば」@アメノオトの写真初訪ですが以前さんじの定休日に営業していた頃に1度伺っております。

日曜日ですが14時に行ったので直ぐに着席。
醤油そばか塩そばと悩み
塩を選択。
10分位で着丼。
俗に言う今流行りの清湯です。
スープは鶏100パーセントかな?
鶏の旨味が凄い。
麺はこの手のラーメンにしては太い。
穂先メンマにレアチャーに燻チャーなど全体的なレベルはかなり高いです。
ご馳走様でした。
煮干の背脂のラーメンが気になったので次の宿題にします。
ご馳走様でした。

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