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ゴールデンウィークスペシャルで海ガメでやるとのことなのでこちらに!7時半着で40番目ほど💦 11時40分くらいに店内へ!今日は醤油か塩のどちらかで迷った挙句醤油で💦丼には刺身用の亀肉のソテーと亀のどこの部位かは分からないが緑色のコラーゲンみたいなのが入っていた!亀肉のソテーは牛のステーキの様な食感と旨味!緑色の部位はプルプルコラーゲンみたいだが、割と臭みが強く個人的には苦手💦スープを飲んでみるが、なんせ初めて口にする食材なのでどれが亀か?って感じで分からなかった(><)全体的にはいつもの上品とあまり大差が無く感じた( ̄▽ ̄;)まぁ希少な物を食べれたと思えば良しとするか💦だが、材料費が高いとはいえ、一杯2500円は痛手(><)
7時半着で40番目ほど💦
11時40分くらいに店内へ!
今日は醤油か塩のどちらかで迷った挙句醤油で💦
丼には刺身用の亀肉のソテーと亀のどこの部位かは分からないが緑色のコラーゲンみたいなのが入っていた!
亀肉のソテーは牛のステーキの様な食感と旨味!緑色の部位はプルプルコラーゲンみたいだが、割と臭みが強く個人的には苦手💦
スープを飲んでみるが、なんせ初めて口にする食材なのでどれが亀か?って感じで分からなかった(><)
全体的にはいつもの上品とあまり大差が無く感じた( ̄▽ ̄;)
まぁ希少な物を食べれたと思えば良しとするか💦
だが、材料費が高いとはいえ、一杯2500円は痛手(><)