Item: 中華そば 和渦 TOKYO
Rating: 80
Author: レインマン

80点

鶏主体だがその他、乾物や貝のような旨味も感じられます。
尖りのない塩分で食後の喉の渇きもない。
麺は自家製の細麺でツルツルとした食感で美味しい。
チャーシューは二種類でどちらも肉感がありいい感じ。
ワンタンは豚と鶏それぞれしっかりとした味付け。
味玉は半分とお腹にもやさしい特製でコスパもよし。

飲食店としては厳しい立地ですが、既に行列ができていて認知されているようです。