世間のトレンド的に言えば
「平成最後の」パー子とのデート。
感慨深いですなぁ･･･（笑）
相変わらずの魅力にほっとしました＾＾

今回は新宿西口店。
これで秋葉本店を含め
排骨拉麺を頂ける万世店舗5店の
ラリーも平成のうちに完了となりました＾＾
あまり意味ないけど(^^;

秋葉、有楽町、日比谷、霞が関、新宿西口。
逆に言うと、この5店舗以外で
排骨拉麺食べられないみたいなんですよね。

万世さんはどこで食べても
ブレがないのがスゴイ！
どこのお店でも感じるのですが
従業員の方がしっかり教育されているから
同じレシピを忠実に継承できるんでしょうな。

特に肉屋でありながら
ラーメンの完成度には眼を見張ります。
今回もラーメンそのものがまず美味かったー。

鶏ガラスープは変わらぬ出汁感、
ゆるウェーブな中太丸麺がツルモチで
何とものど越しがよろしく･･･。
滑らかな割には淡麗清湯をよく拾うんです。

ここに少々濃いキャラのパー子の存在は絶大で
淡麗スープと一緒に口内に流し込めば
肉のウマミがしみ出して
何ともリッチな味わいが広がるのですよ＾＾

しかし、どこで食べても
この排骨肉の下味、柔らかさ、ジューシーさ、
衣のサクサク感が変わらず美味いって･･･
さすが肉屋万世さん。
これちょっとマネできないと思いますよ～。

今回も納得のお味でした。
どうやらこれが平成最後のレビューになりそうですな･･･。
さてさて、令和一発目はどこで頂きましょうかね？＾＾
さすがにまた排骨ではつまらないですし･･･。
お店選びが自分でもちょいと楽しみです＾＾