Item: つけ麺 ジンベエ
Rating: 95
Author: GJ

95点

どっしりとした重厚な豚骨を土台に魚粉のアシストも加えた濃厚豚骨魚介系つけ麺。
粉のザラ付きが感じられるが濃度が高い恩恵もあり邪魔には感じない、スープもさる事ながら麺は特に素晴らしい。
滑らかさも弾力もあり、高濃度のスープに負けない力強さが感じられ◎

2019年5月1日 00:25投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 28件

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