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節出汁をベースにした比較的オーソドックスな冷やしラーメン。しっかりと冷やされているが氷入りではないので味が薄まる事はなく良い塩梅、、もみじおろしが刺激を与えてくれるので冷やしにしてはパンチもある。肉は茹でて油を落とした豚肉で量もそれなりにあって○
しっかりと冷やされているが氷入りではないので味が薄まる事はなく良い塩梅、、もみじおろしが刺激を与えてくれるので冷やしにしてはパンチもある。
肉は茹でて油を落とした豚肉で量もそれなりにあって○