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スープ・麺・具材の構成そのものは以前に食べた冷と同じかな。冷やしだとあまり表に出てこなかった鶏の旨さが節よりも出てくるのでスープの印象変わるなぁ、もみじおろしの辛味も温の方が緩やかな印象。全体的に完成度は温の方が上、シンプルに肉が美味いのも良い。
GJ
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冷やしだとあまり表に出てこなかった鶏の旨さが節よりも出てくるのでスープの印象変わるなぁ、もみじおろしの辛味も温の方が緩やかな印象。
全体的に完成度は温の方が上、シンプルに肉が美味いのも良い。