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豚骨ベースのつけ汁に細かくした梅肉が入っていて爽やかな酸味が感じられる。レンゲに梅のペーストも乗っていて、これを溶かすとトータルの酸味は結構強め。麺は少し沖縄そばっぽい中太麺でモチっとした弾力が特徴的、つけ汁との絡みも良好だが麺より梅の酸味が目立つ。
GJ
Ra麺@答えくん
カナキン
ﾌﾟﾘﾃｨ
GJ
おさるのジョージ
レンゲに梅のペーストも乗っていて、これを溶かすとトータルの酸味は結構強め。
麺は少し沖縄そばっぽい中太麺でモチっとした弾力が特徴的、つけ汁との絡みも良好だが麺より梅の酸味が目立つ。