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しっかりと白濁乳化した豚骨をベースに具材を仕切りにマー油と辣油を表面に浮かせて二極化させた特徴的な見た目の一杯。混ざる前に別々に飲んでみたがマー油豚骨と辣油豚骨として単体で充分通用すると思われるクオリティ、低加水の細麺との相性も非常に良好。
混ざる前に別々に飲んでみたがマー油豚骨と辣油豚骨として単体で充分通用すると思われるクオリティ、低加水の細麺との相性も非常に良好。