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トロっとしたシロサキの豚骨にタレと油で魚介を足した一杯。豚骨も魚介も各々の個性を感じさせるが、派手すぎずバランスが取れているのがシロサキらしい仕上がり。太麺との相性もバッチリと決まっていて、レギュラーメニューなのではという完成度の高さ。
豚骨も魚介も各々の個性を感じさせるが、派手すぎずバランスが取れているのがシロサキらしい仕上がり。
太麺との相性もバッチリと決まっていて、レギュラーメニューなのではという完成度の高さ。