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75点
支那そば塩[その他/塩]
ちばき屋 葛西店（東京都江戸川区）とんし

初来店時にいつ再訪できるかわからないので、塩味も試してみました。
しょうゆ味の美味しさに感動した後なので、少し厳し目の採点になったかもしれませんが、落差を感じざるを得ません。
美味しいとは思いますが、しょうゆ味とは異なり、どうしても訪問して頂きたいと思わせるものではありません。
具と麺はしょうゆ味と同じです。全体的なバランスは良いと思います。

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