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見た目は喜多方風な感じだが揚げネギの甘味と香りが主張する個性的な仕上がりの一杯。醤油の塩気をキリッと効かせたもので、揚げネギの甘味との対比も良い感じ。麺は沖縄そばっぽい物でムッチリとした弾力が特徴的、スープに対して太すぎかと思ったが相性は○
醤油の塩気をキリッと効かせたもので、揚げネギの甘味との対比も良い感じ。
麺は沖縄そばっぽい物でムッチリとした弾力が特徴的、スープに対して太すぎかと思ったが相性は○