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「比内鶏肉そば」@自家製麺 伊藤 浅草店の写真本店で初めて食べた時はそれまでにない強い煮干の風味、麺のパッツンとした食感にたまげたものだった。その当時の記憶ほどではないものの、数あるラーメン店の中ではスープ、麺、それぞれ主張ある仕上がりになっている。ごちそうさまでした!

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