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コメント
どもです。
今のラーメン屋さんでは無理ですよね！
食堂系ならあるかも(*^^*)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年5月4日 15:41ラーするガッチャマンさん
確かに。そういうのが食べたければ街中華に行けばいいんですよね。
まなけん | 2019年5月4日 15:55こんにちは❗
新店レポお疲れ様です🖐️行ってみたかったんですがまなけんさんのレビューで少し考えてしまいますね🤔でも行けそうだったら行ってみたいです👍
川崎のタッツー | 2019年5月4日 16:19こんにちは！
こちらの系列は未訪で・・
ここの店が一番良さそうかな？
ＢＭさせていただきます！
eddie | 2019年5月4日 16:54たっつーさん、
「旧」のイメージが先行して膨らんでしまっただけで、ラーメン自体は美味しかったですよ。
まなけん | 2019年5月4日 17:27Eddieさん、
「パイン」は果物が食えないので論外。どちらか選ぶとすると「81」より「40」ですかね。
まなけん | 2019年5月4日 17:28こんにちは。店名からして『旧』ですね。近くにあれば、和洋旧コンプリートしてみたいです。
いたのーじ | 2019年5月4日 18:02こんにちは。新店では店のおすすめがわからないと選択は難しいですよね。味も安定しているか疑問だし。特にGWの10連休はオペレーションを心配しちゃいます。
ひで丸 | 2019年5月4日 19:24まなけんさん，どうもです。
新店レポ乙です。
メニュー選択によっては満足感がありそうですね。
ちょっと様子見します。
RAMENOID | 2019年5月4日 21:19おはようございます☆
新店レポお疲れ様です。
このメニュー選択は悩みそうですねー。
空いてれば店内連食もイケそうですが3杯は無理でしょうし。
ビジュアルもやはりクラシカルとは言い難いですね。
下町の街中華では間違いなくクラシカルな一杯がありますよね。
ノブ（卒業） | 2019年5月5日 06:02いたのーじさん、
塩ラーメンがないということで、No しお、No.40、40番らしいですよ。
まなけん | 2019年5月5日 06:26ひで丸さん、
お薦めは”洋”だと自販機に書いてありました。
ちょっと勇気がいりますが。
まなけん | 2019年5月5日 06:27RAMENOIDさん、
はい、一通りReviewが揃ってからメニュー選択したほうがよいかと思います。
まなけん | 2019年5月5日 06:28ノブさん、
仰る通り、ほんとの”旧”を食べたければ街中華に行けばいいんですよね。
まなけん | 2019年5月5日 06:29未知店ですが、屋号の言われ含め理解しました。
私は果物も不得手でないので、
此方らしそうな洋にチャレンジかなぁ。
巻末のイメージは確かに町中華ですね。
カウンターは朱色の単色で（笑）
おゆ | 2019年5月5日 07:10どもです！
トピと麺でレトロを再現してきましたか。
スープまで、レトロにすると、単純にあまり美味しくないですからね
さぴお | 2019年5月5日 07:16おゆさん、
椅子は丸のパイプ椅子って感じですね。（笑）
まなけん | 2019年5月6日 05:30さぴおさん、
確かにスープまでレトロだとその辺の街中華と変わらないですね．．．
まなけん | 2019年5月6日 05:31
10分ぐらいで着丼です。”旧”なのに白いおしゃれな洋風の丼で登場しました。では、まずスープからいきましょう。むむっ、旨いスープですが、これはクラシカルなスープではありません。やや甘めのかえしがキリリと立って、鶏油の旨味が主張してくるあたり、まさに最新のネオ中華のスープではないですか。麺は懐かしさを感じました。黄色い中太の卵縮れ麺はそれっぽいですね。昔はこんな麺ばかりだったと思いますが、最近ではあまりお目にかからなくなってきました。一周回って何とやらで、今食べると新鮮で旨いですね。チャーシューは赤身で歯ごたえのあるもの。これも昔っぽくていいです。なるともそれっぽさを演出してますね。途中から卓上のガーリックチップ（というかパウダーに近い）を投入して味変を楽しみ、完飲完食でFinishです。
ちょっと”旧”の文字に期待しすぎて、思い込みがあったために「ちょっと違うな」といった感じになってしまいましたが、全体的には良くまとまった旨い一杯でした。雷文の入った朱色の丼に、鶏と醤油と化調に八角が効いた安っぽいスープ、黄色の卵縮れ麺、具は最低限でOK、そんな感じの昔ながらの中華そばを久しぶりに食べてみたくなりました。