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「味玉つけ麺」@麺屋吉左右の写真9年ぶり2度目
平日 14時40分
店内満席 外待ち2名

9年前RDB初レビュー以来2度目の訪問。
当時の通算ランキングトップ10で今現在もトップ10入りしているのは現在休業中の中華そばとみ田を除くと、燦燦斗とこちら麺屋吉左右だけかな?(間違ってるかも)
流行りの変化に敏感なこの業界で長年愛され続けているのは凄いとしか言いようがありません。

ビビりながらも閉店時間前を狙い訪問しましたが空いててホッとした。
外待ちから15分で御対麺です。
麺は綺麗なストレート太麺で多加水麺。
店内に書かれている通り、モチモチで喉越しの良くいい感じです。
スープは濃厚ですがバランスがめちゃくちゃ良く旨い❗️
肩ロースのチャーシュー、メンマも最高です。
味玉も黄身が濃厚でこれまた流石❗️

関係ないかもしれませんが接客データベースがあれば個人的には満点!
これも長年愛され続けている理由の1つになっているのかもしれません。

ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

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